La Comida de Barcelona

A mí me gusta mirar al “Food Network” y también cocinar comida. Pero yo soy muy delicada con mi comida. En el próximo semestre estaré en Italia. Cuando yo estaré en Italia también yo viajaré a otros lugares como Barcelona, Madrid, etc. Es importante que una persona investigue la comida antes de visitar a estés lugares. El primer lugar que voy a investigar es Barcelona. Las comidas en Barcelona son diferentes de las comidas en los Estados Unidos. Para desayuno muchas personas comen una pasta con café o una canya. Esta comida es más pequeña del desayuno en los Estados Unidos. En Barcelona almuerzo es la comida más grande del día. Esto es también diferente que los Estados Unidos. Para almuerzo personas comen muchas cosas como pescado y carne. Para la cena las personas comen muy tarde en la noche. Las personas en Catalunya tienen una diferente rutina diario que las personas en los Estados Unidos. Esta rutina diario es una que yo necesitaré adoptar cuando estaré en Barcelona. Si yo no adopta esta rutina diario, yo tendré hambre muchas veces durante el día.

La comida en Barcelona usa muchos ingredientes pero especialmente tomates, ajo, y aceite de oliva. Estos ingredientes son muy frescos. Por eso la comida en Barcelona es más o menos buena para su salud. Para mí, esto es muy importante porque yo soy una persona que me gusta comer muchas verduras y otras comidas frescas. Barcelona está a cerca del Mediterráneo y por eso personas comen mucho pescado. Antes de que vaya a Barcelona, necesito probar varios tipos de pescados. A mí me gusta salmón pero es importante que yo coma otros tipos de pescados también. Porque muchas personas viven en Barcelona y viajen a Barcelona, los catalanes necesitan traer pescados y carnes de otros lugares en España y Europa. Para mí, esto es muy interesante y es similar a la comida de los Estados Unidos. Pero yo creo que la comida en Barcelona y en Europa en general es más fresco de la comida en los Estados Unidos.

Cuando yo estaré en Barcelona y quiero ir a muchos restaurantes. Yo deseo que la comida sea muy fresca y sabrosa. Por ejemplo yo quiero ir a la Antigua Restaurante. Este restaurante tiene comida del Mediterráneo. Cuando yo voy a este restaurante quiero comer el salmón sokey, suave vichyssoise con patata violeta y aromatizado al te de humo en cúpula de cristal. También quiero probar risotto cremoso de boletus envuelto en fino carpaccio. Es posible que yo prueba una comida nueva que me gustaré.

Hay muchos restarantes en Barcelona. Antes de que vaya a Italia, yo quiero aprender más de la comida en Europa. Yo deseo que la comida en Europa sea más diversa que la comida en los Estados Unidos. Cuando yo estoy en Europa quiero que la comida ayude expandir mi dieta.